Vindatabasen

Saker om:

Green Kitchen Stories

Lettvint. – Med litt tartarsaus og sitron på toppen føles det ganske ekte, sier David Frenkiel om vegetarvarianten av fish & chips – fritert blomkål og potetchips som får steke sammen.. Foto: David Frenkiel

Kjapp vegetarmat

Anvendelig kar. I pai, høstgryte eller fylt til randen med alskens grønne godsaker – gresskar er høstens festmatgarantist. Alle Foto: David Frenkiel.

Vil at gjestene skal si «wow»

Grønn pizza og ristet blomkålsalat er bare noe av det et blomkålhode kan brukes til. Se oppskrifter nederst i saken. Foto: David Frenkiel Foto: David Frenkiel.

Blomkål som pizza, couscous eller carpaccio

Få varsel når vi skriver om
Green Kitchen Stories

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!

Lilladille. Kål, bjørnebær og aubergine ble utgjør basen i en nesten helt lilla salat. Tips: Barn kan være kresne til salater. Server ingrediensene i skåler og la dem lage sin egen favoritt. Se oppskrifter nederst i saken. Foto: David Frenkiel.

Mettende høstsalater

Grønn start. Bakt havregrynsgrøt, bær- og fennikelsmoothie med yoghurt og mysli og amerikanske banan- og spinatpannekaker. Se oppskrifter nederst i saken..

Bakt grøt og grønne pannekaker