Vindatabasen

Saker om:

Jonas Lundgren

- Italienerne sa den var "fantastico", forteller den nederlandske insektgründeren Kees Aarts om iaskrem der melkefettet var ersstattet med fett fra insekter. Foto: Jonas Lygrell.

Insekter – gourmetmat som skal redde verden

Nikolaj Schmidt Skadborg fra Danmark ble kåret til Skandinavias beste unge kokk i Oslo i kveld. Her omgitt av dommerene Charles Tjessem fra venstre, Pekka Terävä fra Finland og Jonas Lundgren fra Sverige. Foto: jens Bredberg..

Nikolaj er Skandinavias beste unge kokk

Krafttaket. Etter det kommende etegildet er det viktig å komme tilbake i form. Jonas Lundgren sverger til høy aktivitet og proteinrik kost..

Tilbake i slag med Jonas Lundgren

Få varsel når vi skriver om
Jonas Lundgren

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!

Jo sterkere, dess bedre. – Det er stoffet capsaicin som gjør chilien sterk,
og som får deg til å øke forbrenningen etter måltidet, forteller Jonas Lundgren..

Chili setter fart på forbrenningen

Grønne vitaminbomber. Jonas Lundgren sverger til grønne drikker fullpakket
med fiber, mineraler og vitaminer. – Man blir piggere og mer på alerten, sier han..

Fem om dagen på ti sekunder

Smaksprotein. Jonas Lundgren sverger til rene kjøttprodukter og animalske proteiner for å bygge opp muskelceller..

– Det er viktig å holde seg til rene kjøttprodukter

Sunn og god. Sopptaco er én av Jonas Lundgrens fast food-favoritter. Se oppskrift lenger ned i saken..

Jonas Lundgren gir deg oppskriften på god fast food

Treningsmat: Slik lager du perfekt matpakke

Treningsmat: Oppskrift på en god start

Treningsmat: Lad opp med karbohydrater

Treningsmat: – Maten må være god