Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Instagram Facebook
18 liter. Philipponnat Royale Réserve Brut (i midten) kommer i såkalt melchiorflaske – som tilsvarer 144 glass – til den virkelig store festen.

18 liter. Philipponnat Royale Réserve Brut (i midten) kommer i såkalt melchiorflaske – som tilsvarer 144 glass – til den virkelig store festen.

De beste boblekjøpene til 17. mai

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Imponer gjestene med store flasker med bobler til nasjonaldagen.

Ingenting er lettere å imponere gjestene med enn bobler i store formater. På 17. mai går det ofte med noen vanlige flasker uansett, og da kan man med fordel kjøpe en stor, enten det er en magnumflaske på 1,5 liter, eller større.

Fakta: Store musserende vinflasker

Musserende vinflasker som er større enn magnum (1,5 liter) har fått navn etter bibelske konger:

  • 3 liter kalles Jeroboam (24 glass)
  • 4,5 liter kalles Rehoboam (36 glass)
  • 6 liter kalles Methusalem (48 glass)
  • 9 liter kalles Salmanazar (72 glass)
  • 12 liter kalles Balthazar (96 glass)
  • 15 liter kalles Nebukadnesar (128 glass)
  • 18 liter kalles Melchior (144 glass)
  • 30 liter kalles Melchisedech (240 glass)

Faktisk har Polet musserende viner på flasker opp til størrelsen 18 liter. I den er det da 24 vanlige flasker, som tilsvarer 144 glass.

Les også:

Fordelen med store flasker er at de ofte har vært lagret lenger, noe som gjør dem bedre ved å gi dem en mer moden karakter.

Skulle man tenke fremover, så er disse flaskene perfekte å lagre til andre anledninger, da de holder seg bedre enn vanlige flasker. Særlig om man har en annen stor feiring i siktet – og et kjølig sted til oppbevaring.

* (Vilkår)

94

Navn: Cuvee des Enchanteleurs Brut 1990

Produsent: Henriot , Champagne , Frankrike

Pris: 4990,90 Varenummer: 218607 Utenfor sortiment, Importør: Robert Prizelius

Modne epler, mineraler og østers med innslag av granbar og voks på duft. Konsentrert og pent utviklet frukt på smak med en balansert mousse og en nydelig tørr og lang, syrlig utgang. MB

93

Navn: Alfred Gratien Millesimé Brut 2004

Produsent: Alfred Gratien , Champagne , Frankrike

Pris: 1440,90 Varenummer: 1607605 Midlertidig utsolgt, Importør: Winehouse Norway AS

Dufter av brioche, toast og modne epler. Sammensatt og dyp kompleks frukt på smak med preg av modne epler, hint av tre og en frisk spenstig syre. Konsentrert og lang. En stor champagne. MB

92

Navn: La Grande Année Brut 2005

Produsent: Bollinger , Champagne , Frankrike

Pris: 2350,00 Varenummer: 4369105 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Haugen-Gruppen AS

Dufter av toast, lær, blomster og gule epler med hint av mineraler. Heftig konsentrasjon på smak med en balansert syre og leng tørr utgang. Moden og bløt. Viser mye nå, og trenger ikke uendelig lagring. Bare seks gram dosage, noe som gjør den tørrere enn vanlig. MB

91

Navn: Camille Savès Bouzy Grand Cru Brut Millésime 2009

Produsent: Camille Savès , Champagne , Frankrike

Pris: 859,90 Varenummer: 3913005 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Moestue Grape Selections AS

Dufter av toast, gjær og autolyse. Frisk syre med en rik og fyldig frukt på smak kombinert med en lett og tørr utgang. Pen lengde. MB

89

Navn: Ferrari Brut

Produsent: F.lli Lunelli , Trentino-Alto Adige , Italia

Pris: 2530,00 Varenummer: 7791107 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Moestue Grape Selections AS

Duft av modne epler med hint av gjærbakst og tørket frukt. Pen fylde og konsentrasjon på smak med en underliggende frisk syre. Kremet og tørr utgang. MB

89

Navn: Philipponnat Royale Réserve Brut

Produsent: Philipponnat , Champagne , Frankrike

Pris: 25000,00 Varenummer: 7908807 Utenfor sortiment, Importør: Bonum Beverages AS

Til den som har en stor feiring i vente. Denne finnes i størrelser fra vanlig flasker til magnum, tre liter, seks liter og opp til 18 liter til den virkelig store festen. Inne på flere Pol. Klassisk champagne med duft av gule frukter, epler og gjærbakst. Frisk syre på smak med en og lett moden frukt og fin fylde. Tørr utgang. MB

88

Navn: Bellavista Franciacorta Cuvee Brut Alma

Produsent: Soc. Agr. Bellavista , Lombardia , Italia

Pris: 775,00 Varenummer: 4140905 Bestillingsutvalget, Importør: Gaia Wine & Spirits AS

Dufter av epler, roser og fersken med innslag av gjærbakst. Lett fylde og en aromatisk, lett fersk eplefrukt på smak. Tørr utgang med innslag av gjær. MB

87

Navn: Alta Alella Bruant Cava Brut Nature Magnum 2014

Produsent: Alta Alella , Øvrige , Spania

Pris: 550,00 Varenummer: 3514805 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Non Dos As

Frisk duft med vekt på kjølig gul frukt, blomster og lett gjær med hint av salt. Fyldig og ren på smak med en tørr og lett bitter, kjølig frukt. Salt og tørr utgang. MB

87

Navn: Christian Senez Carte Verte Brut

Produsent: Cristian Senez , Champagne , Frankrike

Pris: 18499,50 Varenummer: 7911907 Bestillingsutvalget, Importør: Champagneinwest AS

Dufter av gjærbakst og epler. Frisk syre og en delikat og lett sødmefull frukt. Bløt og fersk tørr finish. MB

85

Navn: Pedregosa Reserva Clos Brut Nature 2014

Produsent: Castelo de Pedregosa , Catalonia , Spania

Pris: 319,90 Varenummer: 3807705 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Heyday Wines AS

Dufter av gule steinfrukter, blomster og gjærbakst. Fyldig, knusktørr og lett moden frukt på smak med en balansert frisk syre kombinert med en fin lengde. Mye cava for pengene. MB

85

Navn: Andre Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut 2015

Produsent: Andre Delorme , Burgund , Frankrike

Pris: 379,90 Varenummer: 9476805 Basisutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Beverage Partners Norway AS

Dufter av fersken og melon med hint av gjærbakst. Fyldig og bløt frukt med en frisk syre og en lang tørr utgang. Pen cremant. Finnes også i 3 liter. MB