I ukens episode fortsetter vi med tips til viner du kan få tak i til en rekke gode sommerretter. Alt fra lette småretter til større middagsretter, og vi er innom musserende, hvite, røde og roséviner – alt.
Her finner du siste episode av «Jeg kan ingenting om vin»!
Eller du går inn på din podkastapp, søker etter «Jeg kan ingenting om vin» – lytt og abonner.
Dette er den andre av to episoder. Den første hører du her.
Nicoise salat:
Navn: Miraval Côtes de Provence Rosé 2023
Produsent: Jolie-Pitt & Perrin , Provence , Frankrike
Pris: 269,90 Varenummer: 2263301 Basisutvalget, Importør: Moestue Grape Selections AS
Dufter av fersken og roser. Bløt og mineralsk frukt på smak med en lang og tørr fersk finish. Bløt og fruktig utgang. MB
Piggvar:
Navn: Fichet Meursault 2021
Produsent: Jean-Philippe Fichet , Burgund , Frankrike
Pris: 874,00 Varenummer: 17073901 Bestillingsutvalget, Importør: Moestue Grape Selections AS
Dufter av bakt sitrus, epler og tre. Bløt og mineralsk steinete frukt på smak med en tett konsentrasjon og spenstig frisk syre. Nydelig klassisk lang utgang. MB
Navn: Fichet Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 2021
Produsent: Jean-Philippe Fichet , Burgund , Frankrike
Pris: 486,00 Varenummer: 17074001 Bestillingsutvalget, Importør: Moestue Grape Selections AS
Dufter av flint og våt stein med hint av bakt sitrus og noe tre. Nydelig tilgjengelig og moden frisk frukt på smak med en spenstig syre og en delikat utgang. MB
Navn: Pazo Señorans Selecccion Anada Albariño 2014
Produsent: Pazo de Señorans , Galicia , Spania
Pris: 576,80 Varenummer: 12994801 Bestillingsutvalget, Importør: JP Wine AS
Dufter av flint, grønne tomater, nyper og voks. Tett og mineralsk konsentrert og frisk steinete utgang med en knusktørr lang utgang. MB
Vongole pasta:
Navn: Dom. de la Fessardière Muscadet Sèvre et Maine La mer qu'on voit danser 2023
Produsent: Dom. de la Fessardière , Loire , Frankrike
Pris: 209,90 Varenummer: 11725401 Bestillingsutvalget, Importør: Vin John AS
Dufter av flint, grønne ferske epler, sitrus og sjø. Steinete og fersk frukt på smak med en frisk syre og en lang tørr mineralsk utgang. Mye vin for pengene. MB
Bouillabaise:
Navn: Cassis Bel-Arme 2017
Produsent: Clos Sainte-Magdeleine , Provence , Frankrike
Pris: 429,60 Varenummer: 11328801 Utenfor sortiment, Importør: Nafstad AS
180 flasker slippes. Dufter av fersken og nektarin med hint av blomster. Bløt og delikat frukt på smak med en konsentrert mineralsk tørr finish. MB
Brisket og coleslaw + Grisehode og melonsalat:
Navn: Lieu Dit Cabernet Franc 2022
Produsent: Lieu Dit Winery , California , USA
Pris: 299,90 Varenummer: 12800401 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Palmer Wine AS
Dufter av skogsbær, nesle, paprika og lakris. Saftig, delikat og solmoden bærfrukt på smak med balansert syre og myk, urtepreget avskjed. EN
Navn: Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021
Produsent: Broc Cellars , California , USA
Pris: 379,00 Varenummer: 10799601 Bestillingsutvalget, Importør: Bona Fide Wines AS
Hundre prosent hele klaser. Dufter av roser, furu og søte moreller. Saftig, sødmefull og lett delikat fersk frukt med florlette tanniner. Fersk saftig og delikat utgang. MB
Navn: Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2022
Produsent: Karthäuserhof , Mosel , Tyskland
Pris: 189,90 Varenummer: 12339401 Basisutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Fondberg AS
Dufter av hylleblomst, ferske grønne epler og blomster. Ren og delikat frukt på smak med en frisk syre og en balansert sødmefull avslutning. MB
Navn: HaartAttack 2023
Produsent: Julian Haart , Landwein , Tyskland
Pris: 214,90 Varenummer: 15424701 Bestillingsutvalget, Importør: Blend Wines AS
Fersk og noe sitruspreget frukt på duft med innslag av grønne epler og hvit fersken. Energisk og saftig frukt på smak med flott syrlighet og balansert sødme ut i en lett strukturert avslutning. EN
Navn: Alheit Hereafter Here 2022
Produsent: Alheit Vineyards , Western Cape , Sør-Afrika
Pris: 379,90 Varenummer: 14343901 Bestillingsutvalget, Importør: Unico Real Wines AS
Dufter av voks og noe tre. Bløt og mineralsk frukt på smak med en rik og moden fyldig utgang med balansert syre. Rik finish. MB
Grillet kjøtt og grønnsaker:
Navn: Fontodi Chianti Classico 2021
Produsent: Az. Agr. Fontodi , Toscana , Italia
Pris: 312,90 Varenummer: 3278801 Basisutvalget, Importør: Blend Wines AS
Dufter av tre og ferske kirsebær. Frisk syre på smak med lange ferske tanniner og en kjøttfull fyldig frukt. Strukturert og lang utgang. MB
* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.