Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Lege og skuespiller Anders Danielsen Lie (t.h.) er aller første gjest i podkasten «Jeg kan ingenting om vin», som Thomas Giertsen og Merete Bø lager for Dagens Næringsliv.

Lege og skuespiller Anders Danielsen Lie (t.h.) er aller første gjest i podkasten «Jeg kan ingenting om vin», som Thomas Giertsen og Merete Bø lager for Dagens Næringsliv.

Podkast: Anders Danielsen Lies vin- og matfavoritter

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

– Jeg er blitt mindre interessert i troféviner.

Da vininteressen eksploderte for fullt, drømte lege og skuespiller Anders Danielsen Lie om å smake de store referansevinene. Nå er han mer opptatt av gode kjøp.

– Viner som leverer godt i forhold til pris.

I ukens episode får du høre noen av hans anbefalte mat- og vinkombinasjoner, og hvordan det gikk da han utfordret Merete Bø til blindsmaking.

Her finner du siste episode av «Jeg kan ingenting om vin»!

Hør siste episode på Spotify.

Hør siste episode via Iphone.

Eller du går inn på din podkastapp, søker etter «Jeg kan ingenting om vin» – lytt og abonner.

Ukens viner

Hvitvin

88

Navn: Domaine d´Idylle Alpine Jacquere 2022

Produsent: Domaine de L'Idylle , Savoie , Frankrike

Pris: 209,90 Varenummer: 12641001 Bestillingsutvalget, Importør: Winemarket AS

Dufter av grønne epler, lime, urter og flint. Fersk og saftig frukt på smak med god konsentrasjon, frisk syrlig struktur og vedvarende mineralsk ettersmak. EN

Passer til skalldyr

Hvitvin

88

Navn: Benjamin Laroche La Manufacture Petit Chablis 2020

Produsent: La Manufacture , Burgund , Frankrike

Pris: 329,90 Varenummer: 10836401 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Winemoods AS

Markant duft av våt stein og flint. Fersk, syrefrisk og delikat tydelig mineralsk frukt med en fersk syre og en steinete utgang. Pen petit chablis med en salt finish. MB

Passer til hvit fisk og skalldyr

Rødvin

88

Navn: Mentridana Uvas de la Ira 2021

Produsent: Vit. Mentridana , Castilla La Mancha , Spania

Pris: 329,90 Varenummer: 15083401 Bestillingsutvalget, Importør: Moestue Grape Selections AS

Floral duft med hint av søte bær og plommer. Bløt og saftig fersk frukt på smak med lette og lange ferske tanniner i en tørr utgang. MB

Passer til Saltimbocca

Rødvin

Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux 2019

kr 472

Rustikke kjøttretter som feks due eller en biff

Fra blindsmakingen

88

Navn: Luke Lambert Syrah 2022

Produsent: Luke Lambert , Victoria , Australia

Pris: 369,70 Varenummer: 14518701 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: LaMarc Wines AS

Dufter av urter, søte skogsbær og krekling. Saftig og sødmefull frukt på smak med en frisk syre og en lang saftig utgang. Balanserte og lange tanniner. MB

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.