En kvalitetsburger gir tvert imot vinen rom til å skinne. Tilbehøret avgjør hvilken som passer best.
I denne episoden har vi samlet en rekke gode kombinasjoner. Du får også høre litt om hamburgerens historie, de beste vi har smakt, og en liten oppfordring til dem som vurderer å starte et lite burgereventyr.
HER finner du nyeste episode av «Jeg kan ingenting om vin»!
Bruker du Spotify, er linken HER.
Hører du via Iphone trykker du HER.
Ellers går du inn på din podkastapp, søker etter «Jeg kan ingenting om vin» – lytt og abonner.(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.
Til hamburger:
Navn: Matthiasson Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
Produsent: Matthiasson Family Vineyards , California , USA
Pris: 609,00 Varenummer: 6843201 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Vinarius AS
Dufter av klart solbær, plommer og tre. Sødmefull, konsentrert, rik og bløt frukt på smak med en lang og balansert raffinert tanninstruktur med en frisk og delikat lang utgang. MB
Til cheeseburger:
Navn: Land of Saints Merlot 2018
Produsent: Land of Saints Wine Company , California , USA
Pris: 329,00 Varenummer: 12008401 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Tramontane AS
Dufter av søte plommer og mørke bær. Saftig og dyp sødmefull frukt på smak med lange og ferske tanniner med en tørr finish. MB
Til viltburger:
Navn: Stolpman Crunchy Rôastie 2019
Produsent: Stolpman Vineyards , California , USA
Pris: 329,90 Varenummer: 12154001 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: LaMarc Wines AS
Dufter av krekling og søte bjørnebær med hint av furunål. Delikat, saftig og mørk dyp frukt på smak med lette tanniner. Ren og pen syrah. MB
Til burger med sopp:
Navn: Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2017
Produsent: Hirsch Vineyards , California , USA
Pris: 599,90 Varenummer: 10277201 Midlertidig utsolgt, 6, Importør: Red & White AS
Dufter av blomster og villbringebær. Delikat og fersk sødmefull frukt på smak med lette tanniner og en silkemyk lang utgang. MB
Til BBQ- og baconburger:
Navn: Cruse Monkey Jacket 2017
Produsent: Cruse Wine Co , California , USA
Pris: 299,90 Varenummer: 10064501 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Moestue Grape Selections
Dufter av søte plommer og bringebær. Sødmefull og kjøttfull saftig frukt på smak med lange og lett tørre tanniner med en strukturert utgang. MB
Til burger med blåmuggost:
Navn: Martha Stoumen Nero d'Avola 2017
Produsent: Martha Stoumen , California , USA
Pris: 435,00 Varenummer: 10445301 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Vinarius AS
Dufter lett krydret av røde ferske bær og plommer med hint av urter. Nydelig og tett kjøttfull frukt med en frisk syre og en delikat pur og ren saftig frukt med flott stofflighet i finish. MB
Til fransk burger med estragon:
Navn: Pinot Noir 2019
Produsent: Land of Saints Wine Company , California , USA
Pris: 289,00 Varenummer: 10441001 Basisutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Tramontane AS
Dufter av røde bær, blomster og markjordbær. Saftig og delikat lett frukt med en frisk syre og en sødmefull lett utgang. Pen balanse. MB
Til kyllingburger:
Navn: Broc Alexander Valley Carignan 2015
Produsent: Broc Cellars , California , USA
Pris: 349,90 Varenummer: 10799501 Utenfor sortiment, Importør: Vinarius AS
Dufter av rød kjernefrukt og søte røde bær. Saftig, delikat og fersk frukt med en lett tanninstruktur og en saftig utgang. MB
Til fiskeburger:
Navn: Kung Fu Girl Riesling 2019
Produsent: Charles Smith , Washington , USA
Pris: 174,90 Varenummer: 9422101 Basisutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Strøm AS
Dufter av roser med hint av grønne epler med hint av petroleum. Bløt og lett fersk og frisk sødmefull frukt med en frisk syre. MB
Til vegetarburger:
Navn: Stolpman Vineyards So Fresh GDG Gamay 2018
Produsent: Stolpman Vineyards , California , USA
Pris: 339,90 Varenummer: 10919201 Utenfor sortiment, Importør: LaMarc Wines AS
Dufter av villbringebær og moreller. Saftig og fersk delikat og sødmefull. Lett og bløt saftig finish med lette tanniner. MB
Til Big Mac og Texburger:
Navn: Rouge 2018
Produsent: Brick & Mortar , California , USA
Pris: 97,90 Varenummer: 10921302 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane AS
Dufter av røyk og søte plommer. Saftig og lett røkt frukt med lette ferske tanniner. MB