– Da jeg tok vinkelnerstudiet fikk jeg beskjed om at vi skulle på studietur til Østerrike, og det tenkte jeg var skikkelig nedtur – men der tok jeg feil, sier Thomas Giertsen.
– Jeg hadde noen vinopplevelser med grüner veltliner, som jeg synes var helt fantastisk. Så disse vinene er jeg veldig glad i den dag i dag.
I ukens episode av «Jeg kan ingenting om vin» snakker Thomas Giertsen og Merete Bø om grüner veltliner-druen, som i utgangspunktet bare finnes i Østerrike, som kan minne litt om riesling.
– Det er veldig mye bra fra Østerrike, ikke bare på rødt og hvitt – og salget har bare gått opp, opp, opp, sier Merete Bø.
– Hvis vi ser jevnt over som et vinproduserende land, er kvaliteten høyere enn i Tyskland i dag.
HER finner du nyeste episode av «Jeg kan ingenting om vin»!
Bruker du Spotify, er linken HER.
Hører du via Iphone trykker du HER.
Ellers går du inn på din podkastapp, søker etter «Jeg kan ingenting om vin» – lytt og abonner.
Gode produsenter:
- Nikolaihof
- Brundelmayer
- Gobelsburg
- Stift Göttweig
- Veyder-Malberg
- Jamek
- Loimer
- Dom. Wachau
- Pichler Krutzler
- Hirsh
Navn: Meinklang Grüner Veltliner Single Vineyard Heideboden 2020
Produsent: Meinklang , Burgenland , Østerrike
Pris: 157,00 Varenummer: 595401 Basisutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Non Dos As
Floral duft med hint av roser, pepper og fersken. Frisk syre på smak med en lett tørr finish. Fyldig og lett frukt. MB
Navn: Grüner Veltliner Terrassen 2019
Produsent: Nikolaihof Wachau , Niederösterreich , Østerrike
Pris: 249,90 Varenummer: 7988501 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Winetailor AS
Dufter av fersken, sitrus og grønne epler. Bløt og fersk frukt på smak med en frisk syre og en lett delikat frukt. Tørr finish. MB
* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.