En ny generasjon har de siste ti årene snudd en av de sovende kjempene i Burgund. Det har ført til en rekke gode og etterlengtede rimelige burgundkjøp på markedet. Ikke minst deres bourgogne rouge fra 2015.
Ikke gå glipp av noe!
Få Smaks beste saker, restaurant- og vinanmeldelser og oppskrifter i nyhetsbrev hver uke.
Meld deg på herI 2007 overtok Erwan Faiveley, som da bare var 25 år gammel, familiefirmaet som ble etablert syv generasjoner tidligere av Pierre Faiveley i 1825. Siden den gang har vinene sakte med sikkert blitt bedre. Noe som særlig er blitt forsterket av gode årganger som 2015, hvor frukten i de enkleste vinene fremstår som betydelig mer imponerende enn vanlig.
Vinserie: Meretes utvalgte
Familien Faiveley er en av Burgunds aller største vinmarkseiere med sine 120 hektar. Vineriet deres ligger i Nuits-Saint-Georges, selv om de eier vinmarker over hele regionen, hvorav hele ti hektar har betegnelsen grand cru og 25 hektar er premier cru.
* (Vilkår)