I landsbyen Bodenheim beliggende i Rheinhessen i Tyskland lager Carolin Spanier-Gillot noen av de beste tørre rieslingkjøpene man kan gjøre på Vinmonopolet.

Hennes vin Qvinterra er inne i hyllene på 173 Vinmonopol rundt om i landet. Og er nå kommet i en ny utgave bestående av økologisk dyrkede druer fra deres egne vinmarker i landsbyen Nierstein bestående av deres berømte jordsmonn: rødskifer. Tidligere har vinen blitt laget av innkjøpte druer, men bruk av egne druer har gjort vinen om mulig enda mer presis og mineralsk enn tidligere.

Torsdag åpnet Polets spesialbutikker dørene for årets store rieslingslipp av hovedsakelig 2016-årgangen. Havnet du bakerst i køen der, er Qvinterra et strålende alternativ og det til under 150 kroner.

Perfekt å nyte til fet fisk som laks og ørret, samt makrell i tillegg til sushi.

'(Vilkår)