Vin er i praksis stadiet mellom friske druer og eddik, og for de aller fleste vinflasker er dette stadiet nokså kort. Men fra de vinene som lages med tanke på et langt liv i flasken – de som beholder sin frukt samtidig som syre og tanniner integreres, og det oppstår komplimenterende modningsaromaer – ligger det et potensielt stort øyeblikk og venter i møte med flaskens innhold.
Vinmonopolet har ved årets siste lansering i sine syv spesialbutikker plukket noen godt modne, og noen delvis modne flasker med hovedvekt på Bordeaux, men også fra andre områder, som Champagne, Burgund, Rioja. I tillegg slippes hele 17 ulike viner fra Chablis-ikonet Raveneau.
Vi har smakt i overkant av 70 viner av de 407 som kommer i spesialbutikkene. (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.