– Når man lager portvin, har man flere generasjoner å ta hensyn til
Tekst
Merete Bø
Foto
Klaudia Lech
Symington-familien står bak en tredjedel av kvalitetsportvinen som lages i Douro-dalen i Portugal.
DETTE ER SAKEN:
Intervju med vinmaker Dominic Symington