12.06.2018 Norsk kokk vant Bocuse d'Or Europa Den norske kokken Christian André Pettersen og teamet hans vant Bocuse d'Or Europa. Nå venter verdensfinalen i Lyon.
10.06.2018 – Det siste jeg lovet ham før han døde var at jeg skulle hevde meg i Bocuse d’Or Han har drømt om å vinne Bocuse d’Or siden han var ni år gammel. Tirsdag kan Christian André Pettersen (28) kvalifisere seg til finalen i verdens gjeveste kokkekonkurranse.
01.03.2018 – Alt handler om umami Mathias Dahlgren var Sveriges fremste kjøkkensjef og drev Stockholms eksklusive restaurant Matsalen. Men to stjerner og legendestatus var ikke nok.
20.01.2018 – Presidenter og oppvaskgutter fikk samme respekt hos Paul Bocuse – Men det jeg kommer til å savne mest er historiene om at de store festene ikke lenger er som før, sier Hellstrøm.
05.10.2017 To middager i én: pasta med tomatsaus og vegetarisk moussaka En god tomatsaus kan gi to gode middagsretter. Sølvvinneren i årets Bocuse d’Or viser hvordan.
27.09.2017 To retter i én: fårikål og frikassé Er kjøttet ordentlig, kan hvem som helst lage god fårikål – bare spør årets sølvvinner i Bocuse d’Or.
14.09.2017 Ny matserie: To for én Bocuse d'Or-sølvvinner Christopher Davidsen deler to oppskrifter basert på samme base.
07.09.2017 Fra fosterhjem til sølv i Bocuse d'Or Med en oppvekst i fosterhjem og på institusjoner har Cristopher Davidsen spist flere middagsvarianter enn de fleste. Nå utgir sølvvinneren i årets Bocuse d'Or kokebok.
08.03.2017 —Det er ikke mange jenter på kjøkkenet Kvinnelige kokker er nesten usynlige på restaurantbransjens stjernehimmel. Heidi Bjerkan er en av få norske kvinner som hevder seg i toppskiktet.
23.01.2017 Vegansk rett med norsk identitet i kokke-VM Christopher W. Davidsen skal forsvare Norges ære når flere av verdens beste kokker konkurrerer om gull i kokke-VM Bocuse d'Or.
19.01.2017 – Å skjære grønnsaker er som å spille golf – Det holder ikke å lære seg golfsvingen én gang, du må trene inn bevegelsen, sier Bocuse d'Or-president Lars Erik Underthun (59).
13.10.2015 Christopher W. Davidsen (32) vant «Årets kokk 2015» Nå skal han forsvare Norges ære i verdensmesterskapet for kokker, Bocuse d'Or i 2017.
25.08.2015 Disse kjemper om å bli «Årets kokk» 2015 – Det har aldri vært deltagere med høyere ambisjoner og kunnskap enn disse her, sa kokk og tidligere Bocuse d'Or-vinner Bent Stiansen da kandidatene ble presentert i Oslo tidligere i dag.
