To for én

To retter i én: kylling ras el hanout og kyllingsalat

Bocuse d’Or-kokk Christopher Davidsens helstekte kylling får ben å gå på. Restene havner i salaten.

To retter i én: røkt kjøttpølse med kålrotstuing og pytt i panne

Sølv­­vinneren i årets Bocuse d’Or, viser hvordan du kan lage to smarte hverdagsretter av samme base. Denne gangen: røkt kjøttpølse

To middager i én: pasta med tomatsaus og vegetarisk moussaka

En god tomatsaus kan gi to gode middagsretter. Sølv­­vinneren i årets Bocuse d’Or viser hvordan.

To retter i én: fårikål og frikassé

Er kjøttet ordentlig, kan hvem som helst lage god ­fårikål – bare spør årets sølv­­vinner i Bocuse d’Or.

To retter i én: stekt torsk og plukkfisk

Bocuse d’Or-finalist Christopher Davidsen viser hvordan du kan lage to smarte hverdagsretter av samme base. Denne gangen: torsk.

Ny matserie: To for én

Bocuse d'Or-sølvvinner Christopher Davidsen deler to oppskrifter basert på samme base.