- Hvis man drikker samme mengde av alle tre drikker, får man mest fra kaffe, men energidrikker som Red Bull inneholder også mye koffein, sier Ssefskonsulent John Christian Larsen fra DTU Fødevareinstituttet i Danmark
Store doser
Her er matvareekspertens regnestykke:
- En liter sterk kaffe inneholder opp mot 1000 milligram koffein. Heller du i deg en hel liter av den enda sterkere espressoen, havner man opp på den tredoble mengden
- En liter energidrikk inneholder 320 milligram koffein, altså omkring en tredjedel av en liter kaffe.
- En liter cola rommer litt mindre enn 100 milligram koffein, altså omkring en tiendedel av en liter kaffe.
Drikkene kan inneholde andre oppkvikkende stoffer fra samme kjemiske gruppe som koffein. Det dreier seg om theobromin og teofylin, som også finnes i te, men disse stoffene er ikke så kraftige som koffein, og det er vesentlig mindre av dem, ifølge artikkelen som er lagt ut på forskning.no.
Ifølge Larsen burde det heller ikke bety noe for effekten av koffein om det er sukker i drikkevarene, slik det er i for eksempel Coca-Cola og Red Bull.
Espresso-kick
Hvis du gjerne vil ha et skikkelig skudd koffein i så liten mengde væske som mulig, skal du gå bort til kaffeautomaten eller bort på kaféen og ta deg en espresse – som for øvrig også skal være den beste formen for kaffe for magen.
Hva blir tatt opp raskest i kroppen?
– Det er hipp som happ. Alt sammen er væske, og fordi det allerede er oppløst, er det svært tilgjengelig og har lett for å bli absorbert i kroppen, sier Larsen.
– Koffein fra drikke blir tatt opp raskere enn hvis du for eksempel spiser mat eller en pille, som må løses opp før koffeinen blir tilgjengelig. Så med mindre du har en kanyle, er det raskest å drikke det, sier han
Varer i timevis
Hvor lenge virker koffein?
– Det kommer an på personen. Koffein blir absorbert i blodbanen og fordelt videre ut i kroppen. Man sier at man etter en til halvannen time har den største konsentrasjonen av koffein i blodet, og så går det mellom tre og syv timer før mengden er halvert, avhengig av hvordan man er skrudd sammen, sier den danske energidrikkeeksperten
Inntil 2004 ble koffein betraktet som prestasjonsfremmende og var på listen over forbudte dopingstoffer
Kan man dø av å drikke for mye koffein? Les svar på dette og hele artikkelen på forskning.no
Les flere treningssaker på DN Aktiv
Slik får du ung kropp med styrketrening
Jobber knallhardt - trener knallhardt (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.