Kjetil B. AlstadheimKjetil B. Alstadheim er politisk redaktør i Dagens NæringslivFølg megUten filter282 biffer, to fluer og én lang flyturDet går ikke så bra med klimaet. Nå er ingen ku trygg.Et stykke storfekjøtt belaster klimaet mer enn et stykke svinekjøtt eller kylling. FNs nye klimarapport viser behov for omfattende endringer i verden, også på tallerkenen.Foto: Fartein Rudjord