Østersdykkeren. – Jeg hadde alltid en lengsel etter havet som liten. Og når jeg var der, ville jeg at tiden skulle stå stille. Jeg kjente at havet er mitt element, at det tar vare på meg, sier Lotta Klemming. I 2015 sa hun opp jobben og startet Klemmings ostron. Hun ble østersdykker, som sin far.
Lotta Klemming er Sveriges eneste kvinnelige østersdykker.