Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Marmor. Et knippe skjønnheter – marmorøsterssopp – er blitt til med omsorgsfull kultivering i Spydeberg.

Marmor. Et knippe skjønnheter – marmorøsterssopp – er blitt til med omsorgsfull kultivering i Spydeberg.

Portør. En del av jobben som soppdyrker er å trille soppkulturen fra rom til rom etter hvor den er i prosessen.

Portør. En del av jobben som soppdyrker er å trille soppkulturen fra rom til rom etter hvor den er i prosessen.

Gründerne håper å dyrke frem et levebrød ved hjelp av piggsvinsopp, diskolys og et laboratorium i Spydeberg

Tekst

Vil du få varsel hver gang Liz Buer publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto
Spydeberg

– Det hender noen spør seriøst om vi dyrker flein­sopp.