Tar sjansen. – Jeg synes Oslo er en av de mest interessante byene i øyeblikket, det er stadig nye ting som skjer og folk tar virkelig sjanser, sier kokk og restauratør Nud Dudhia.
Har noen enkeltperson på 2020-tallet definert Oslos restaurantscene mer enn Nud Dudhia?
Kokken og reklamemannen har på kort tid startet fem ulike restauranter i Oslo.