Bare prøv deg. – Du får ikke til dette hjemme, sier ZZ Pizzas baker Aleksander Johansen, som har utviklet en egen deig basert på villgjær fra siderproduksjonen i pizzerialokalene. Slik ble Norge en nasjon av pizzakokker Smak Tekst Sarah Hambro Vil du få varsel hver gang Sarah Hambro publiserer noe? Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst. Ja takk! Avbryt Foto Sigurd Fandango 11. november 2021 Tar kjærligheten til gjærdeig, saus og smeltet ost til et nytt nivå. Social share DETTE ER SAKEN: Pizzainteressen eksploderer, salget av pizzaovner og mel firedobler seg.