Fiskeben til middag?

Se for deg middag med fiskeben og kyllingfjær, dandert med delikat grisebust. Snakk om restefest.

Publisert: Oppdatert:

«Restråstoffene må utnyttes enda bedre, og den marine sektoren er allerede godt igang», skriver artikkelforfatteren. Foto: Marthe Christensen/
«Restråstoffene må utnyttes enda bedre, og den marine sektoren er allerede godt igang», skriver artikkelforfatteren. Foto: Marthe Christensen/ (Foto: NTB scanpix)