10.01.2025 Ole Torrissen I en krise kan bare havet fø oss nordmenn Vi fisker syv ganger så mye villfisk som vi produserer kjøtt, og kan bli totalt selvforsynt med fisk, rotfrukt og korn på menyen. Dyrt, norskprodusert kjøtt er en dårlig strategi for selvforsyning.
13.03.2024 Slik lager du fersk skrei med soyanøttesmør Og disse vinene er godt følge til havets atlet.
09.03.2024 Norsk fisk endte opp på tvangsfabrikker i Kina Fisk fra fire norske selskaper er blitt levert til fabrikker i Kina som kobles til tvangsarbeid. Pelagia, eid av Gustav Magnar Witzøe og Møgster-familien, har stoppet leveransene.
29.02.2024 Slik lager du fish & chips Storbritannias kulinariske høydepunkt – med fersk fisk fra norskekysten.
04.01.2024 Norge rykket forbi Kina Sultne kinesere gjør at Norge har rykket opp til topps og er blitt verdens største eksportør av sjømat.
26.10.2023 Slik metter du mange på én fisk Helstekt, burger eller salat – her er tre oppskrifter for én og samme fisk.
28.07.2023 – Akkurat nå er jeg litt i sjokk Etter tre uker med solbrilledrama ble Marie Sneve Martinussen kastet inn i jobben hun aldri hadde lyst på.
20.04.2023 Sanksjoner rammer fiskerikjempe Norebo, det russiske selskapet med flest fiskekvoter i Norge, overtar selv produksjonen av flere nye fiskefartøyer fra Russlands største, statlige verft.
20.04.2023 Piggvaren er blant havets mest ettertraktede skapninger En feilfri måte å tilberede hel piggvar på: Bak i salt før den bades i smør.
04.01.2023 Sjømateksporten økte 25 prosent til rekordhøye 151,4 milliarder kroner i fjor – Det er historiske tall, og ekstremt gledelig, sier Christian Chramer i Norges sjømatråd.
27.12.2022 Rapport: Verdien av norsk fisk har økt 60 prosent på 20 år Førstehåndsverdien for fisk og skalldyr levert av den norske fiskeflåten var i fjor 23,9 milliarder kroner. De siste 20 årene har verdien økt med 60 prosent.
