Bæææærekraftig. På Kampen barnebondegård kappes en gjeng spælsauer om høyet forfatter Anna Blix har i hånden. – Sauekjøtt er en klimaversting, medgir Blix, omtrent på linje med biff. – Men den gir så mye annet! Vi får natur- og artsmangfold, vi får kjøtt og ull på samme areal. Og arbeidsplasser, ramser hun opp.
I sin nye bok vil forfatter Anna Blix gi sauen oppreisningen den fortjener.