Laget på granache fra 60 år gamle vinstokker som ligger opptil 400 meter over havet. Får dermed et litt kjøligere preg enn mange andre viner fra samme område. Rustikk, flott med duft av mørke bær som bjørnebær, blåbær og et fint innslag av røk. Tett, fruktig, men også stram og tannisk. Lang, lang ettersmak.