Passitivo Primitivo 2008
I januar beskrev vi flaskevinen Passitivo Primitivo som den perfekte Amarone-erstatning. Nå er den kommet på boks. Paolo Leo har ønsket mer sødmefull frukt og har latt noen av druene få gjennomgå såkalt «appassimento» ¿ det vil si at de tørkes før de blir sendt til gjæring. Det har gitt en vin som dufter av tørkede frukter som svisker, her er plommer, anis og krydder. Sødmefull med god struktur. Fruktig og med fine tanniner. Mye bedre enn mye tilsvarende fra Veneto.
Drikkevindu: | Fra 2010 | Varenummer: | 5200806 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Produsent: | Paolo Leo ¿ Orion Wines | Tilgjengelighet: | Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang | ||||
Distrikt: | Puglia | Pris: | 374,90 kr | ||||
Underdistrikt: | Øvrige | Volum: | 3000 ml | ||||
Land: | Italia | Sukker: | - | ||||
Råstoff: | Primitivo 100% | Syre: | - | ||||
Importør: | Red & White | Alkohol: | - |